Auf der Suche nach Hefe, aber das Regalfach ist leer.
Hier das Rezept um Hefe einfach selbst zu machen:
100 ml Bier
1 TL Zucker
1 EL Mehl vermischen und über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen. Das Ergebnis am nächsten Morgen ist 50 g Hefe.
Viel Spaß beim probieren.
3 Responses
Das werde ich heute probieren
Und berichtest uns über das Ergebnis bitte
Am besten den Bodensatz aus einem hellen Hefeweizen naturtrüb (ich nehme Paulaner – keine Schleichwerbung) verwenden. Nicht ZU warm stellen.
😉