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Auf der Suche nach Hefe, aber das Regalfach ist leer.
Hier das Rezept um Hefe einfach selbst zu machen:

100 ml Bier

1 TL Zucker

1 EL Mehl vermischen und über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen. Das Ergebnis am nächsten Morgen ist 50 g Hefe.

Viel Spaß beim probieren.

3 Responses

  1. Am besten den Bodensatz aus einem hellen Hefeweizen naturtrüb (ich nehme Paulaner – keine Schleichwerbung) verwenden. Nicht ZU warm stellen.
    😉

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